Possui Graduação em Nutrição pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (2009), Mestrado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (2011) e Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2015). Possui experiência nas áreas de biotecnologia, bioprocesso, microbiologia de alimentos, tecnologia de alimentos, técnicas de microencapsulação de enzimas e microrganismos probióticos. Trabalhou como Professora Substituta na Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, UFCSPA (2016), no Departamento de Nutrição. Atualmente atua como Nutricionista Clínica em Consultório de Nutrição e Clínica de Estética.